擀 面 皮_550字

时间:12-21编辑:佚名 六年级作文

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家务活中,我觉得擀饺子皮很有趣。但我是个男孩子,又有姐姐,所以这个活儿轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时,妈妈、姐姐总是要我在“见习我很不服气,“擀面皮谁不会呢?”

一个星期天,我家包饺子,妈妈有意给我一次表现“本事”的机会——安排我和爸爸轮流擀面皮。

紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖,灵巧地转动着面剂子。很快,一张张中间厚、边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅地运行:妈妈麻利地捏好了一个个大肚子的饺子,姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐 …… 我很自信地操起擀面杖,匆匆忙忙地去擀。可面剂子转得慢了,擀出来的面皮是边缘厚中间薄,妈妈装馅一捏,那饺子的大肚子竟裂开了!唉!真扫兴。

妈妈说:“你总不服气,照你这样擀下去,还想吃上饺子啊!”爸爸连忙示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合,先把面剂子尽量压扁,这样可以节省擀的时间,然后左手捏住剂子的一半,否则就是间薄、边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做,果然比刚才强多了。我想:擀一个小小的面皮竟有这么多学问,生活真不简单啊!擀了一会儿就更熟练了。我擀出的面皮第一个圆的,第二个、第三个也是圆的,我成功了!我非常高兴,站在一旁的姐姐为我鼓起掌来,爸爸妈妈也会心地笑了。

从那以后,我无论做什么事情,都情不自禁地想起擀面皮来。尤其妈妈那天说的一句话更使我难忘:“看花容易,绣花难,只有虚心学习,才能成功。”真是耐人寻味啊!

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