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4月16日，是父亲的生日，平平常常的一天。但对我来说，是快乐的一天，因为这天我可以拥有一次做大人的机会，去体验父亲母亲的艰辛。
父亲过生日，自然少不了全家高兴，必然也要做一顿丰盛的午餐，做饭我不太拿手，只好请在厨房经营多年的妈妈出山了。首先我和妈妈去买菜，让爸爸在家休息，来到菜市场，菜的品种真的很多，在家想好做哪几种菜的方案全乱了套，一时拿不定主意，要不是老妈在场，我可真是有点丈二和尚--------摸不着头脑了！
妈妈问我地一道菜想做什么？我回答:“来一条“清炖鱼”吧！”这也是我们一家三口爱吃的菜。后来，我们又买了只鸡，要“炖鸡肉汤”“炒粉丝”……材料都准备好了，就剩下做了，我想先来一个“炒鸡蛋”吧！便把篮里的鸡蛋拿出来几个，在碗旁边碰一个裂缝，两手打开一个便放进碗里，等鸡蛋搅匀之后，油锅也热了，我便把鸡蛋慢慢倒进去，鸡蛋一着锅，便起了一层蛋花。
由于锅太热，鸡蛋刚放进去就要翻，我拿着锅铲不停的翻动着，不一会儿也就出锅了，等我炒好鸡蛋，却发现妈妈不在厨房，到哪里去了呢？这时我喊了一声，只听见妈妈在说：“我淘米呢！”我这才明白过来，光有菜没有主食怎么能行，当我连续炒完几个菜后，实在是心急，也累的够呛，只好请妈妈来做剩下几个菜，这时已经快11点了，只听见爸爸在喊：“开饭了吗？我还想尝尝我儿子的手艺呢！”我应声回答：“再等等，快做好了！”
时间一分一秒的过去了，剩下的几个菜也做好了，我端着自己做出的溢着香味的饭菜，笑了，爸爸也夸我做的不错，在4月16号这一天，我体会到了大人的辛苦，大人们对我们的爱。
难忘的4月16日！