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在前天的晚上，我从袋子里拿出了一些黄豆，放在了桌子上。“哗啦啦”，小黄豆从餐柜上滚了下来，我细心地把它们捡起来，放到一个小碗里，加了一些水。我发现，小黄滚圆滚圆的。40分钟之后，小黄都好像变老了，全身都长出了“皱纹”，像一颗很小很小的黄色洋白菜。2个小时过去了，黄豆开始“长胖”了，好像怀孕了似的，又扁又长。褐色的小嘴旁边有一个很小的芽。又过了两天，黄豆的芽有一厘米长了，它好像爱美，梳起了小辫子，有的像音乐符号，有的像一个小逗号，还有得倒过去好像一盏黄色的路灯。再过几天，黄豆变得有五厘米长了，豆瓣从中间裂开了，长出了绿油油的叶子，这一个个“小宝宝”急不可待的从妈妈的肚子里钻出来，它们一定是想看一看我们生活的地方有多么美丽！多么奇妙！
黄豆既好吃，又有营养，而且是老少皆宜，美味可口！真是一举三得呀！
通过这次泡黄豆，我还长了不少知识呢！比如，我知道了做事情要有恒心，不能半途而废！