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春节到了，妈妈从外面买回了几个像蒜头一样的东西，我奇怪地问妈妈：“这是什么？“妈妈笑眯眯地回答说：“这是水仙花的种子。”妈妈把水仙花的种子放到一个盆子里用小刀在上面刮了几道，我又问：“为什么要在‘蒜头’上刮几道呀？”妈妈说：“这样水仙花的叶子才不会长太多。”
接着，妈妈又把“蒜头”放进一个非常漂亮的玻璃缸里，再往里面加一些水就行了。
过了一个星期左右，水仙花的种子就抽出了嫩绿的新芽，不久就长得高高的了，绿绿的叶子，形状跟蒜头叶没什么两样，都是细长细长的。同时浸在水里的部分还长出了许多白白的根须，就像老爷爷的胡子。
又过了一段时间，“蒜头”抽出了几根花茎，花茎上生出了几个形状像豆角一样的花骨朵儿，骨朵儿外面包着一层透明的皮。又过了几天，花儿顶破了外面的皮。外层的花瓣向外伸展，慢慢地，整朵花开了，露出嫩黄的花蕊，好美啊！紧接着两朵花、三朵花！越来越多的水仙花竞相开放了。墨绿色的叶子衬着白色的花朵，显得那么秀丽淡雅。在家里走来走去，还不时能闻到水仙花飘来的淡淡清香，真是舒服极了。