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生物技术专业主要培养研究型和应用型人才。近年来，世界生物技术领域取得了重大的进展。世界各国把发展生物技术作为经济发展战略的重点。随着生物技术产业的迅速发展，需要大批高素质的生物技术专业人才。我国的生物技术研究虽取得了一定的科研成果，但尚未形成产业化格局。在生物技术研究、产品的开发及产业队伍方面，均与发达国家有较大的差距。无论是生物技术的研究人员，还是生物技术产品开发的人才，都存在严重不足的问题，未来一段时期我国对生物技术人才有极大需求。
对于生物科学专业来说地区性差异是必然存在的一个问题，前端科技的发展已经济实力和实际需求程度为基础。而这些条件在大城市和小城市之间是有很大差别的，大城市经济发展迅速，相应的新需求不断增加，这为专业的发展提供了动力和可能性。中小城市在这个方面的发展则相对缓慢一些。据统计数据显示，生物科学专业在就业求职的学生中，有80%以上的人选择在北京、上海及重要的省会城市工作，认为留在大城市对本专业及个人以后的发展都能提供更多的机会，如果去基层单位，不仅待遇低，也很难有提高的机会。
事物都必然存在两面性，新兴产业尤其是这种对专业技能、科技含量要求较高的专业，在日趋发展壮大、就业热门的同时，其就业竞争也日趋激烈，而且“门槛”也比较高，本科毕业在文凭方面已经不是优势。据最新数据显示，生物科学专业的毕业生有高于80%的人选择考研深造，因为本科毕业想要找专业对口的好工作还是比较困难的。选择去基层工作相对来说比较容易，可是待遇太低，平均月收入达不到1000元，而且基层单位一般在小城市甚至是偏远地区，考虑到以后个人的发展也未必是好的选择。另外就是选择进入本专业的科研院所或生物领域的企业，两者的工作环境和待遇都不错，月收入平均可以达到3千～6千元不等，当然还有更高的，这也就涉及到前面提到的竞争力的问题。
生物技术是一个新兴专业,目前生物技术产业在中国还属于起步阶段，虽然目前国内冒出许多生物技术公司，但是大部分具有规模小，技术含量低的特点，甚至部分只是挂名生物技术而已。因为生物技术具有前期投入大，风险大的特点，按照中国国情，短时间内，中国无法形成大规模的生物产业集团，就生物技术专业而言，该专业未来前景不错，基于这一原因，目前国内各大高校纷纷开设生物技术专业，但是他们并没有考虑目前的实际情况。生物技术作为一门高新技术学科，必须经过长期培养才能在实际应用中显示出一定的效果，因此除非一开始你就打算投身于这一行业并一直读硕读博，你才会有很大的发展空间。同时因为生物技术投入过大，国家经费有限，国家重点发展某几个院校，因此国内各高校水平差距极大，要谨慎选择。
工资待遇
截止到 最新或2022（历届）年12月24日，36441位生物技术专业毕业生的平均薪资为3740元，其中应届毕业生工资2666元，0-2年工资2978元，3-5年工资4379元，8-10年工资11333元。
招聘要求
针对生物技术专业，招聘企业给出的工资面议最多，占比100%;不限工作经验要求的最多，占比66%;大专学历要求的最多，占比33%。
就业方向
生物技术专业学生毕业后可在科研机构、高等学校、工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业单位和行政管理部门工作。
就业岗位
销售代表、销售经理、销售工程师、技术支持、销售主管及医药代表、实验员、实验室技术员、技术员、销售主管 销售代表、化验员、医药销售代表、产品经理等。
城市就业指数
生物技术专业就业岗位最多的地区是北京。薪酬最高的地区是南昌。
就业岗位比较多的城市有：北京[601个]、上海[546个]、广州[318个]、武汉[189个]、杭州[164个]、深圳[141个]、南京[129个]、成都[91个]、天津[75个]、苏州[70个]等。
就业薪酬比较高的城市有：南昌[11499元]、天津[9124元]、沈阳[9000元]、安庆[6999元]、成都[5750元]、重庆[5749元]、南通[5000元]、上海[4356元]、长沙[4333元]、北京[4296元]、无锡[4000元]等。
同类专业排名
生物技术专业在专业学科中属于理学类中的生物科学类，其中生物科学类共12个专业，生物技术专业在生物科学类专业中排名第4，在整个理学大类中排名第16位。