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咱农村向来野味儿多，但是有些却在慢慢变少，今天，菜农就给大家聊聊，这在农村地区慢慢变少的沼虾。
在过去的农村，这种野生的沼虾却很多，不少农村娃儿去池塘，小溪都是摸鱼，很少有人专门去找。
因为这种沼虾对环境要求较高，所以现在，在一些受污染的农村地区见得很少，价格自然也就起来了。
以至于有的村民感叹，如果能在河里看到这种虾，那农村的环境真的是不错了。野生的沼虾可以在农村的集市上卖到30多元一斤，在一些缺少天然河流的农村地区，可能会卖的更贵。
在过去，只是平常的野味儿，渐渐的却开始有村民专门进行养殖。小时候村里清理池塘，村里的大人才会拿着簸箕去捞虾，有时候一捞就是一小盆，够家里吃好几顿了。
最受欢迎的做法，大概就是用酒泡上一会，成为醉虾。