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《绝地逃亡》讲的是香港警察陈港生为了给死去的同行兄弟（曾志伟饰）报仇，多年来一直追查幕后真凶的故事。过程中，一个被俄罗斯黑帮女儿逼婚的美国男人意外在澳门赌场卷入这场纷争。陈港生要带他回到香港作证人，一路上被追杀，经历了种种“磨难”。
这部电影还是典型的成龙牌动作喜剧，和各路坏人打，用各种道具当武器，时不时来一个喜剧梗。不过，比起《十二生肖》那般节奏紧凑和刺激，《绝地逃亡》相对要缓一些，一中一美一正一邪两个男人搭档，一个负责打，一个负责搞笑，娱乐性还是足的。
范冰冰角色“打酱油”
女一号范冰冰演陈港生“死去”的兄弟的女儿，他死前托付陈港生照顾她。她进入澳门赌场当了公关经理，试图从这个系统中找出其中大BOSS就是当年杀害他父亲真凶的证据。但最后，万万没想到的是……不过，范冰冰的角色有点“酱油”，主要戏还是在两个男人身上。
曾想找李连杰搭档
成龙说，这是自己二十多年前就想拍的一个故事，当时计划搭档李连杰，李连杰演警察，远赴俄罗斯追他演的贼。后来，剧本又经过了多次修改，成了现在的故事。影片导演请了好莱坞的雷尼-哈林，他曾拍过《大力神》、《虎胆龙威2》等片。
中国风景民俗广告片
成龙说，拍《天将雄狮》，是看到很多国家打仗，希望世界和平。拍《绝地逃亡》之所以设计被追杀，从俄罗斯辗转，途径内蒙，一直走到中国的南方，再到香港，就是为了给老外展示中国的美景和民俗。而请好莱坞导演是因为中国导演拍的戏美国人不看，他们认自己人。
以前去美国都是等别人，现在是他们等我
除了《绝地逃亡》，成龙还有《铁道飞虎》、《普通人》、《功夫瑜伽》三部电影同时在宣传期。最近刚从美国赶回来的成龙感慨，当年自己去好莱坞，试镜找机会，一等就是十几个小时，人家就让他打一套拳，然后让回去等，一等再没消息。后来走红了，去找老板们开会，等了几个小时，人家到了，或者没到，说有别的事，要不明天吧。那时候，提到香港，或者中国，好莱坞的老板们都来一句，那不是市场，根本不在乎。
但是现在完全不同，很多剧本找上来，中美、中英、中日，各种合拍。成龙去美国为《普通人》开会，因故迟到，本来美国到了假日要放假，但是美国的老板们说没事儿，我们等你。到了之后，他们所有的事情都要问，这个中国的观众会不会喜欢，那个中国的观众会不会喜欢……“什么都要问我。”电影片名原来是《Chinaman》，成龙说这个词不好，对中国人不敬，就改成了《普通人》，什么都是他说了算。
成龙说，这首先是因为中国观众牛，让中国市场即将成为全球最大的市场，然后才是他自己牛。有影迷问他这么多年是怎么撑过来的，成龙说，靠的就是观众。
他还忍不住透露，自己又在准备一部新片，搭档是个男星，将十分让观众惊喜。不过碍于投资方的保密协议，不便讲太多。
客串演员表：
吉丽--Custome officer
Sara Maria Forsberg --Natalya
Temur Mamisashvili --Russian Gangster #1
保罗·菲利普·克拉克--Russian gangster
Joel Adrian--Gangster
Charlie Rawes--Sergei
Pierre Bourdaud--Worker #1
Jai Day--Vladimir
曾志伟--Eric Tsang
赵文瑄--Winston Chao
王敏德--Michael Wong
Johnson --Phan(voice)
Daniel Garcia--Tourist
Andrew Dasz--Tourist
Svitlana-- Zavialova
Casino guest
廉政勋 Jeong-hun Yeon
Brayden Handcock--Tourist
Youn Junghoon--Willie