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汤臣倍健蛋白粉被曝光
但这个“美丽”的谎言的内幕不仅于此,诸多产品亦仍在热卖。为彻底调查清楚胶原蛋白产品的真相,9月,《消费者报道》记者以消费者身份在药店、超市和品牌专柜购买了Fancl、Lumi、丸美、汤臣倍健、颜如玉、无限极、安婕妤7款口服胶原蛋白产品,送往第三方检测机构进行检测,检测项目包括雌激素、重金属汞和铅,以及羟脯氨酸。
检测结果显示,在汤臣倍健胶原蛋白粉、颜如玉胶原蛋白口服液、无限极美姿力胶原蛋白果味饮料3款产品中,并未检出胶原蛋白的特征氨基酸——羟脯氨酸。另外4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。
三品牌产品未含胶原蛋白
生产胶原蛋白产品的企业,无一不宣称其中的胶原蛋白能够起到淡斑、去除皱纹、皮肤细腻等效用,含量越多则效果越好。
然而,《消费者报道》第三方送检结果显示,汤臣倍健、颜如玉、无限极的送检产品未检出羟脯氨酸,这意味着产品中并未含有胶原蛋白。
“羟脯氨酸(hydroxyproline,Hyp)是机体胶原蛋白的主要成分之一,在正常胶原蛋白中含量约 13.4%,在弹性蛋白中含量极少,而在其它蛋白则不存在。因此,不同组织 Hyp含量可作为衡量其胶原组织代谢的重要指标。”中国医学科学药物研究所杨秀颖副研究员曾提到。
《消费者报道》记者业内人士处获知,在选择胶原蛋白原料时,检测羟脯氨酸含量是手段之一。
对于检测结果,华南理工大学食品学院的何小维教授告诉记者:“没有检出羟脯氨酸,就是没有胶原蛋白的存在。即便检测出羟脯氨酸,也并不一定就是胶原蛋白。明胶中也含有羟脯氨酸,但它不是胶原蛋白。”
广州某分析中心食品检测高级工程师则对记者表示:“目前检测胶原蛋白产品主要是检测羟脯氨酸和来源。”他向记者透露,根据过往检测情况来看,市面上的确有不少产品并未添加胶原蛋白。
汤臣倍健高管减持
今年1月20日,汤臣倍健股价攀升至上市三年来的最高价,次日公司停牌筹划重组。然而,高股价只是昙花一现,随着重组失败、高管集中减持,汤臣倍健股价出现漫长的下跌之旅。截至6月20日。汤臣倍健报收24.48元/股,较停牌前下跌36.59%,市值蒸发91.51亿元。
汤臣倍健41.09