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他表示，杂交作物的特点是不可控的，因为人们并不知道杂交作物的后代是什么样，但相比之下，基因的转移都是在人们的控制之下的，目前所转移的基因科学界都非常清楚，所转的基因都是透明的。
姜韬表示，目前，在农作物上，大规模的基因转移，目的是为了引入抗逆、抗虫、抗真菌、改善营养或口感、形状等目的。
目前，他表示，转基因作物生产已经是现代农业重要特征和趋势。美国是转基因的强国和大国，其棉花转基因占了86%，玉米占80%，大豆占92%，此外，目前巴西、阿根廷等国的转基因优势也已经超过了美国，因为这些国家的成本更低，将来将成为转基因更大的受益国。
他表示，转基因农作物的实践已经进行了30年，商业化也花了17年时间，食用转基因食品的人口中，到目前为止没有1例出现食用安全问题，此外，据统计，转基因种植面积占全球耕地面积只有十分之一左右，其中不少是用于饲料和加工原料。
新京报记者 金煜
释疑2 中国转基因作物有哪些？
【回应】 转基因水稻、玉米尚未完成审批，没有商业化种植
“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，证书的发放是根据研发人的申请和农业转基因生物安全委员会的评审，经部级联席会议讨论通过后批准的。证书的批准信息已经在农业部相关网站上公布，各批次的批准情况都可以查询。
取得了转基因生产应用安全证书，并不能马上进行商业化种植。谢家建介绍，按照《中华人民共和国种子法》的要求，转基因作物还需要取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证，才能进入商业化种植。
根据《主要农作物品种审定办法》，申请品种审定证书应当具备下列条件：人工选育或发现并经过改良；与现有品种有明显区别；遗传性状稳定；形态特征和生物学特性一致；具有符合《农业植物品种命名规定》的名称。生产许可证审批、经营许可证审批都需经企业注册所在地省级农业行政主管部门提出审查意见。
“目前，转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植。”谢家建表示，“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。”
中国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得中国的安全证书。
据了解，中国制定了《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物加工审批办法》等，规定县级以上地方政府农业部门负责转基因生物标识的监督管理，国家质检总局负责进口农业转基因生物在口岸的标识检查验证。据介绍，这些管理制度得到了较好的贯彻落实，标识做到了应标尽标。
农业部公布进口转基因名单 79批转基因已入国门
羊城晚报北京讯 （特派记者 曾颂 张演钦 薛江华 实习生王玲）报道：2日上午，农业部首次在官网挂出“进口用作加工原料的农业转基因生物审批信息”，公布自2004年以来中国进口的各类转基因农产品。至目前为止共有79批产品获得安全证书，其中有37批产品的证书在有效期内。
近年以来，转基因农产品领域因信息公开不足，引起部分民众担忧；聚集在北京的人大代表、政协委员们接受本报采访时表示，农业部此举有利于让阳光照进转基因农业领域。“根据我对农业部的印象，他们很愿意晒出来让大家讨论。”长期关注粮食安全的全国政协委员黄少良说。