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最新或2022（历届）年6月6日，当蔡达标终审获刑14年的结果被宣读，24岁的女儿蔡慧亭坐在旁听席上纹丝不动，但两行眼泪却瞬间从脸庞滑落。关于真功夫股东之间的恩恩怨怨，令人唏嘘不已！
将蔡达标推上被告席的不是别人，正是他的前妻潘敏峰，以及曾与他联手创业的前小舅子潘宇海。
1990年，蔡达标的小舅子潘宇海在东莞创立了-168甜品屋。开启了自己的餐饮创业。
而几乎就在同一时间，蔡达标和妻子潘敏峰也下海经商，开了一家五金店。
善于烹饪的潘宇海餐厅经营的有声有色，而此时蔡达标的五金店却经营惨淡。
1994年，蔡达标决定关闭五金店，加入小舅子的餐厅，一起经营。
在姐姐潘敏峰的说服下，潘宇海同意了姐夫的加入。
他关掉了旧餐馆和姐夫各自出资4万元，在东莞开了一家新的餐厅取名-168蒸品餐厅这就是真功夫的前身。
姐夫和小舅子搭档，开启了真功夫的帝国之路。
新的餐厅潘宇海占股50%，蔡达标和妻子潘敏峰各占25%。
由于潘宇海是大厨，掌握了餐厅的菜品配方，控制着餐厅的核心-菜品的质量。所以餐厅的前期主导权都在潘宇海手里。而潘敏峰主要负责的收银工作而蔡达标负责接待。
由于潘宇海的厨艺真的太好，168蒸品的生意火爆，他们先后在当地开了三家分店。
注册商标时168是数字不能被注册成商标，于是他们注册了一个双种子饮食公司。将“双种子”进行商标注册。企业的股权结构保持不变。双种子意味潘宇海和蔡达标两大股东就像两颗种子一样，同舟共济，共同奋斗。
创业的初期，由于潘宇海掌握菜品配方，控制着企业，而蔡达标一直在企业经营上缺少话语权，也受不到员工的尊重，一直很郁闷。于是，2003年，蔡达标和潘宇海进行了交谈，提出想出任公司总裁（此前一直由潘担任总裁），并提议五年换届一次。
潘宇海觉得自己的姐夫有策划的天赋，有利于公司的发展，再加上他一直都知道姐夫的压抑，所以就答应了蔡达标出任一届总裁，而自己则以副总裁的身份，承担起全国各地的门店开拓工作。
而在潘宇海的开拓下，餐厅门店由2003年的60多家增加到2007年年底的253家，同时，2005年之后，他开始负责华北地区的开拓工作，并且仅仅用了两年的时间使华北地区实现盈利，紧接着，2006年-2007年他转而负责华东区的管理工作，用了不到一年时间，就让华东区由原来的亏损转为盈利。
2004年，双种子进军广州，但是开局并不顺利，于是蔡达标邀请知名策划人叶茂中重新进行品牌策划。
叶茂中表示“双种子”的名字不利于打开一线城市的市场，建议用“真功夫”这个新品牌。
起初潘宇海不同意，他认为“双种子”已经经营7年了，具有相当的品牌价值，两人为此进行了激烈的争吵，最终在蔡达标的极力坚持和劝说下，潘宇海同意使用“真功夫”。
事实证明，蔡达标的主张是对的，真功夫的盈利能力及增长速度得以显著提升。也是因此，蔡达标确立了自己在公司的主导地位。
为了控制企业，蔡达标安排自家的亲属进入真功夫的管理层和供应链。
弟弟蔡亮标垄断了真功夫的电脑供应 ，大妹妹蔡春媚掌握了真功夫的的采购业务，出任采购经理。大妹夫李跃义垄断了全国门店的专修和厨具，小妹夫王志斌垄断了真功夫的家禽供应。真功夫慢慢变成蔡家的家族式企业。
2006年9月由于蔡达标在外包二奶，潘敏峰最终和蔡达标协议离婚，用自己25%的控股权换儿子的抚养权。因此蔡达标和潘宇海各占50%的股权。
当时真功夫需要融资，投资方认为双方股份相当是企业最大的隐患。在这种股权架构下，企业失败的概率是95%。
于是蔡达标找到潘宇海，试图说服潘宇海通过股权转让，降低他的股权。
潘宇海深知一旦转让，自己就处于危险的地步，于是拒绝了蔡达标。
很快5年就过去了，2008蔡达标的任期即将到期，按照当初的约定，他应该把总裁让给潘宇海。
但是极具野心的蔡达标尝到了掌权的滋味后，好不容易获得经营权他是不会轻易交出去的，他拒绝交出总裁的位置。
潘宇海不甘心只做一个股东，于是2008年年初真功夫内部协商出一个各方都能接受的方案：成立一个子公司，创立一个新品牌“哈大师”主要经营牛肉面，这个新品牌由潘宇海完全打理，并且蔡达标在股东会上表示真功夫出资5000万支持哈大师的运营。
如此一来就形成蔡达标负责真功夫，潘宇海负责哈大师的格局。
但是事情往往没有这么顺利，哈大师的经营进展不太顺利，第一年砸下1600万却没有什么效果，潘宇海深刻感受到运营一个新品牌的艰辛，而更让他倍受打击的是2009年年初，潘宇海要求蔡达标把剩下的3400万投资兑现被蔡达标以真功夫现金紧张为由拒绝了。
潘宇海被彻底激怒了，失去理智的潘宇海为了报复蔡达标，做了一件不可思议的事情。
2009年年初，真功夫成功向银行申请到1亿元的无抵押贷款，为了把贷款搅黄，潘宇海立即向银行表示：股东有矛盾，贷款有风险，试图中止银行的贷款，哪怕是自己是股东，他也在所不惜。
蔡达标被气的暴跳如雷，最后在资本方的担保下，真功夫还是拿下了这笔贷款。这件事的发生意味着两个股东彻底决裂。
小舅子和姐夫反目成仇。而这只是开始。
据蔡春红称，2010年，潘宇海假意说要卖掉股份，让蔡达标占绝对控制权，蔡达标喜出望外，迅速从银行借了3760万出来，另外还从真功夫公司借了3600万，一共给了7000多万给潘宇海，收购其持有的真功夫股份。但钱给付了，潘宇海却没有交割股份。
僵持的同时，潘宇海迅举报蔡达标私自挪用资金。
最新或2022（历届）年，法庭认定蔡达标在2009年至2010年间，从真功夫公司或侵占、或挪用共3000多万元资金，分别构成职务侵占罪和挪用资金罪，被判14年。
蔡达标本人则在最后一次庭审时称，“我很想了断蔡潘两家的仇恨，这个仇恨延续下去会影响世世代代，我想蔡潘两家能有个好的结果！”
蔡达标的辩护律师周泽认为，家族企业内部股权结构的不合理，为潘蔡的斗争一早埋下了隐患。