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吉林农业科技学院是吉林省省属公办全日制普通本科高等学校。2004年5月，经教育部批准，由吉林特产高等专科学校和吉林省农业学校合并组建而成。学校坐落在风光旖旎的雾凇之都、中国魅力城市——吉林省吉林市。
学校分两个校区办学，九站校区地处吉林经济技术开发区，左家校区位于吉林省左家自然保护区。学校占地面积198万平方米，建筑面积27.54万平方米，固定资产总值4.78亿元。教学科研仪器设备总值8489.79万元，纸质藏书89.5873万册，电子图书285.0万种，标本馆收藏野生动植物标本3000余件，全日制在校生11583人。
学校设有动物科技学院、植物科学学院、中药学院、食品工程学院、生物工程学院、制药工程学院、经济管理学院、机械工程学院、电气与信息工程学院、水利与土木工程学院、文理学院等13个教学院（部）。有图书馆、标本馆、教学质量监控中心、实验管理中心、教学实践实习基地5个教辅机构，有高等教育研究所、食用菌研究所、区域经济研究所、长白山动物研究所、学报编辑部5个学术科研机构。
学校现有教师总数为592人，其中专任教师574人，具有博士学位教师43人，硕士学位教师438人，具有教授职称教师60人，副高职称教师174人，中级职称教师253人，初级职称教师87人。基本形成了学历、学位、职称、年龄等结构合理的教师队伍。现有省级教学名师4人，省级优秀教师1人，省级优秀教育工作者1人。
学校设有39个本科专业，涉及农学、理学、工学、管理学、经济学、文学六大学科门类，基本形成了以农（特产）为优势和特色，工、管、经、文、理多学科协调发展的学科体系。有国家级特色专业1个、国家级专业综合改革试验点1个、国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点专业1个、省级首批品牌专业1个、省级特色专业5个、省级重点学科3个、省级人才培养模式创新实验区3个，获国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖11项，省级精品课13门。
学校建有教学实验实训室132个，依托自身办学特色，加强人才培养和科学研究工作，为吉林省农业、农产品加工、中药与生物制药、信息技术应用、汽车和现代服务业等行业和战略性新兴产业，提供强有力的智力支持和科技服务。省级重点实验室1个、省级实验教学示范中心3个、省部级工程研究中心5个。主持省部级科研项目165项，国家级科研项目32项，其中国家自然基金项目4项。获省、市科技进步奖10项，获专利6项；培育玉米、水稻、大豆、葡萄、食用菌、玉竹等新品种10个。学生获得省级以上各类专业竞赛奖励100余项。
学校积极开展校地、校企、校所合作模式，先后与农业部食物与营养发展研究所、中国农科院特产研究所、双辽市政府、大安市政府、吉林市长白山生态农业产业商会等41家企事业单位签订了合作协议，为地方经济建设提供了智力和科技支持。学校也被确立为省级星火培训基地、农村干部培训基地和新型农民培训基地。学校与浙江吉利汽车有限公司广泛开展校企合作，与企业联合建立“吉利班”。学校与上市公司珠海世纪鼎利通信科技股份有限公司签订校企合作协议，双方各投资4000万元共建吉林农业科技学院鼎利学院，充分发挥双方的人才培养和技能实训优势，将在农业物联网、移动互联网、电子商务、智能制造等高新技术产业领域开展合作，共建 “产教融合”实训基地，共同培养高素质应用型人才，实现校企合作、产教整合的目的。
学校重视“三创”工作，不断加强对大学生创新、创意、创业能力培养和就业工作的指导与服务，把学科竞赛和创新学分记入人才培养方案。我校学生在各级各类学科竞赛中均取得优异成绩。最新或2022（历届）年，我校代表队在全国商业精英挑战赛流通业经营模拟大赛中获一等奖并代表大陆参加亚太地区决赛，获得第三名的好成绩。学校和内蒙古蒙牛乳业集团、南京雨润集团、沈阳禾丰牧业股份有限公司、北京大北农科技集团等国内大中型企业集团建立了200多个大学生就业创业基地，毕业生就业质量不断提高，部分学生创业积极性较高，取得了较好的创业佳绩。
学校建有“农业部国家糖料加工技术研发分中心”、“酿造技术吉林省科技创新中心”、“酿造技术吉林省高等学校工程研究中心”、“长白山动植物资源保护与利用省级重点实验室”、“长白山生态优质农产品研发中心”、“农业部农产品质量与营养功能风险评估实验室（吉林）”各一个，基础和专业实验室121个。学校建有农场、猪场、鸡场、鹿场、药用植物种源基地、葡萄酒厂、实习宾馆、实习工厂和大学生超市等20个校内实习基地，260个稳定的校外实习基地。2007年被确立为“吉林省大学生创新实践基地”，左家校区实践教学基地先后被评为吉林省科普教育基地和国家级科普教育基地。2011年，学校被省科技厅确立为星火培训基地，被吉林市政府评为送科技下乡先进集体，学校多次被评为“吉林省科教兴农先进单位”、“吉林省精神文明建设先进单位”等多项荣誉称号。最新或2022（历届）年7月，被国家食物营养与咨询委员会确定为“国家食物与营养教育示范基地”。
学校积极开展国际教育交流与合作，先后与美国、法国、日本、韩国、俄罗斯、菲律宾及台湾多个国家和地区的10余所大学建立了国际交流与合作关系，推动了国际化办学进程。
学校坚持以市场为导向，发挥特色办学优势，挖掘各种社会资源，大力发展成人与继续教育，形成了成人高等学历教育、继续教育、职业技能培训等多形式、多层次、多规格、多渠道、面向多种对象的办学模式。仅近10年，就累计向社会输送了6000余名成人本专科毕业生，实现了办学规模、质量、效益的协调健康发展。
学校萃取高等教育改革成果的精华，传承百年办学积淀的底蕴，办学条件和校园面貌发生显著变化，专业结构日趋合理，人才培养质量日益提高，科技创新实力显著增强，国际教育和学术交流深入开展。当前，全校师生正遵循“厚德图本 励学笃行”的校训，加快内涵建设，紧紧抓住吉林“高教强省”的战略机遇，在全面服务地方经济发展的过程中，加快改革、锐意进取、协同创新，特色发展，为建成特色鲜明的应用型大学、推进地方农业现代化进程而不懈奋斗。