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正月初一
初一早晨，一家人起床梳洗后，穿上新衣，给家长长辈拜年，长辈就会给个红包。吃完早餐后（一般吃面线加鸡蛋，吃蛋意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长）。出门走家串户拜访亲戚好友。如果有客人上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。
别忘了，初一这天是不扫地、不倒垃圾的。怕把财气扫没了。
正月初二
初二是“女婿日”，所有出嫁的女儿在初二必须跟有“半子”之称的女婿和孩子回娘家探亲。有句俗谚：“有父有母初二三，无父无母斗担担”，意思是说：娘家父母还健在的媳妇，初二、初三一定会有人前来接回去“做客”，娘家没有父母的媳妇，只好继续留在婆家做活，帮亲友中回家做客的人抬担子。
女婿上门给二老拜年，须送上鸡、猪脚面线、猪肚、糕粿等丰盛的年货，然后欢欢喜喜地在岳父岳母家吃一顿团圆饭。
正月初三
初三这天大家一般都睡得很晚。据说，以前对去世未满一周年的亲人是在初三这一天举行祭奠仪式的，这一天不喜欢别人来拜年。或许是从除夕到初二，一直是忙碌并高兴着，有些累了，初三不互访拜年，刚好可以好好地休息一下，所以闽南顺口溜有“初一早，初二早，初三睡得饱”的说法。
正月初四
这天是“迎神日”，亦称“接神日”。据说，农历十二月廿四日家家户户把诸神送上天庭，让这些神仙在天上欢度春节，同时向玉皇大帝汇报一年来人间善恶诸事。
正月初五、初六
大家过节后开始忙事了，商铺开张，农民下地，所以闽南顺口溜有“初五过开(过完节日，准备干活)，初六养肥(积蓄肥料，以备春耕)”的说法。
正月初七
这天是众人的生日，俗称“众人生”，也叫“人日节”、“人胜节”、“人庆节”等。传说，女娲于第七天造了人，所以这一天是人类的生日。在晋江，还有一种独特的吃法:这一天清早家庭主妇起床为一家老小煮一锅面线，加入丸子、炸排骨、虾米等，还要加进几块甜煎粿。这种咸线面渗进甜煎粿的食品.主妇还得准备一些鸡蛋和鸭蛋，每人两个。
正月初九
“天公生”(玉皇大帝诞辰日)，古人认为天是最大的，“天公”即玉皇大帝主宰着一切，所以，敬“天公”是最为神圣的大事。这一天，人们一般都早早起床，要挂上灯笼，称为“点天公灯”，在厅里摆上一张八仙桌，桌上靠后摆上一道纸糊的高大“天公座”。桌上摆上“三牲”(大猪头、大猪脚、鸡或鱼等)及其他食品、果品。
正月十五
这天是“上元节”，也称“元宵节”。到了元宵，泉州人的春节喜庆气氛又到了一个小高潮。这一天，家家户户张灯结彩，吃汤圆、闹花灯、猜灯谜。吃元宵圆主要是取其团团圆圆和吉利的意思