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（一）春节食俗
农历正月初一到十五，是春节。萍乡人的春节对饮食十分看重。在腊月二十四以后，就开始准备了。春节饮食包括两部分：整个节日期间的荤菜和零售。荤菜以腊菜为主，前已叙之，此处不论。
萍乡人热情好客，自正月初一到十五，凡有人上门拜年，一定以零食招待。较为经典的零食有以下几种：
“老三片”。即红薯片、麻片、冻米糖片。红薯片是将红薯切片、过水、晾干后，或油炸、或干炒，色泽红褐，香甜可口。麻片用米粉揉成椭圆形，还可加入黑芝麻，蒸熟后切片，晒干。食用方法也是油炸，本品炸后色泽似雪，入口即化。吾乡人节俭持家，平日将锅底剩饭晒干，小心贮藏，腊月里将其炒香，加以麦芽糖或红薯糖，定型后切片。老三片者属易潮食品，多在大瓮底铺以石灰储藏。
“盐果子”。在瓜菜丰饶的夏秋季节，萍乡人即开始为过年作准备。他们将豆角、刀豆、辣椒、青菜梗、苦瓜、南瓜、茄子、马齿式苋、紫苏叶等，在骄阳下晒干。至此时将其加入白糖反复蒸，再加以甘草粉、辣椒粉、少量食盐即可。盐果子爽口而且回味无穷，是吾乡人最为一往情深的小吃。
（二）元宵食俗
元宵表示长达半月的狂欢的结束，所以在萍乡话中被 称为“出元宵”，和全国大部分地区相似，本地以吃元宵来度过这个节日。不过以水磨糯米粉口感最佳。萍乡人说：“三十夜里的火，十五的灯”，十五夜里群众自发组织的龙灯使元宵丸子有了别样的回味。
（三）清明食俗
萍乡的清明不仅有家业节令意义，更重要的是这也是萍乡人的祭祀节日。在这一天或前几日，萍乡人须为逝去的亲人上坟。为此，萍乡人须特制艾米古作为祭品。艾为多年生草本植物，生于路旁田埂菜地，全身散发一股特殊的芳香。因其生生不息的特性能让人心灵产生深深的安慰，故为上坟必需品。艾米古的制作过程极为复杂且须精心：彩柔嫩的艾，细细择拣，在大锅里加入清水和适量石灰熬艾，至艾熟透，挤尽其中的水分，剁细加入适量的糯米粉，抒成米果状，蒸熟即可。艾米古颜色深绿，气味怡人，口感细腻，苦尽甘来。
（四）三月三食俗
“三月三，地菜当灵丹”，这时吾乡流传的俗语。三月三的正午，吾乡人来到田野荒地 ，采摘地菜。地菜学名荠菜，十字花科植物，一年或二年生，味甘微苦，功效清热解毒，凉血，且富含多种维生素和矿物质。根据笔者陋见，别地喜食嫩荠菜，惟吾乡人喜其开花结果后，于三月三采之 ，另加紫苏根、刀豆壳、鸡蛋煮，食蛋饮汤。吾乡认为三月三的地菜，比任何灵丹妙药还神，故钟情不已。
（五）立夏食俗
立夏是进入夏天的标志。立夏日萍乡有喜食蚕豆。因蚕豆的生长与别种植物不同。其它大部分植物春华秋实，惟蚕豆白露后才播种，萧飒的冬日反而绿叶蓬勃，初春花香浓郁随即结果，在立夏之时成熟。蚕豆的生长期在打雷较少的季节，故吾乡人民认为在立夏日食蚕豆，可不畏打雷，故也称其为“立夏子”。俗语曰：“立夏吃了子，雷公都打不死”。
（六）端午食俗
本乡的端午节不仅是纪念屈原的节日，也是辟邪驱瘟、杀鬼除瘴的日子。吾乡地处江南，夏日温热难耐，多时疫，故在五月初五这一天，乡人山上采药。有大青叶、野菊花等等。采来即熬成药茶，全家人食之，可预防瘟疫，故名之“端午茶”。端午茶并非只在端午一天饮用，因其清热解毒的特性，整个漫长的夏季乡人都靠它消暑。
这一天，乡人还要自制雄黄酒 。雄黄酒制作简单，上好白酒、剥皮大蒜、雄黄三者混合即可。雄黄酒 可食，也可用以涂抹身体，治疗蚊虫叮咬。
本地民俗 ，端午之时，乡人走亲访友，均送“五子”，即：粽子、包子、蒜子、兹古子、扇子。本地粽子 与别处不同之处在于下锅煮时心加入七叶黄荆，也称荆柴的。加七叶黄荆煮熟的粽子有着一股特别的清香，非本乡人不能明辨。
（七）七夕食俗
每年七夕，乡人喜食“药粑粑”。取柚子叶、丝瓜叶、刀豆叶、蛤蟆藤叶、毛豆叶、橘子叶、鸡屎藤叶，捣烂取汁，将汁与糯米粉混合，作成米古蒸熟而食。药粑粑味道并不佳，然而吾乡人看中的是它的药用价值，这七种植物都具清热解毒之功效。除药粑粑，乡人还在这天炒“七星菜”七星菜是以韭菜叶、南瓜叶芯、马齿苋、紫苏叶、辣椒叶、红薯叶、空心菜一起炒制而成。有的也加丝瓜、豇豆、刀豆等等，凡有七种蔬菜炒在一起的均叫“七星菜”。
（八）中秋食俗
吾乡中秋，为取团团圆圆的好兆头，喜食圆形食品，如月饼、柚子、花生。而且中秋之夜全家必须在一起吃一顿团圆饭。
（九）除夕食俗
除夕夜也称团圆夜，一家人必须在一起以便 辞旧迎新，这是一年的终结。所以吾乡人对此极为重视。有几样菜是必须准备的。扣肉。将五花猪肉切成六寸见方，水煮，捞出，趁热在皮上涂酱油或酒槽，油炸。食时将其切片，在菜碗中小心码好，蒸熟，再将它倒扣在餐具里，淋上用辣椒大蒜制成的浇头，此菜肥而不腻，香气扑鼻。油豆腐。将豆腐切成大三角形，油炸，将糯米粉加入红曲米塞入豆腐内，蒸熟，拌糖食之。豆腐揩音“斗富”，邑人认为食之可讨口彩。鱼。做法不等，只是取年年有余之意而已