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湛江人口中，绝大多数为汉族，少数民族只是散居于各地。据1990年第四次人口普查，全市有44个民族，其中汉族5373544人，占99.5%;少数民族27021人，占0.5%。最新或2022（历届）年末，湛江全市常住人口724.14万人，其中，城镇人口295.01万人，乡村人口429.13万人。
最新或2022（历届）年湛江市各区人口数量排行榜
序号 区名 地区生产总值(亿元) 人口(万人)
1 赤坎区 256.86 22.54
2 霞山区 358.29 36.12
3 坡头区 260.41 39.16
4 麻章区 103.00 26.96
5 廉江市 362.41 163.58
6 吴川市 204.72 108.28
7 雷州市 230.93 180.59
8 遂溪县 246.88 103.90
9 徐闻县 136.72 72.43