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今天我和妈妈一起包饺子,经过上几次包饺子的经历,我可是有几分经验了。
我跟妈妈进了厨房,她一边跟我讲她小时候包饺子时捣蒜蓉时经常会把眼睛辣到,包饺子时也包得奇形怪状,后来做的多了,经验足了,饺子就包得很好看了。
开始包饺子了,妈妈把面醒好了,我也和妈妈一起包,我拿着饺子皮,用勺子把馅放进饺子皮里,捏好后放在板子上,像这样又包好了几个,可是包到第四个的时候,馅竟然漏了,妈妈不让我包了,我去看了一会儿电视,心里还是想去包饺子,那我就去擀饺子皮把!说着我又进了厨房。对妈妈说:“妈妈,要不然让我擀皮吧?”妈妈犹豫地说:“好吧!”我拿着擀面杖开始擀了,一边擀一边学着妈妈以前的样子把面片转着,第一个是方形的,第二个就是圆的了,但是缺了一小块儿,当擀到第三个的的时候就是圆圆的了。
今天在家包饺子我心里很开心,跟吃了蜜一样。我希望以后还能有这样的机会,我一定会做的更好的。