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人生的道路上有很多的第一次，每一个第一次都与众不同，酸甜苦辣，喜怒哀乐。每一件事都令人感到难忘。我的生活中也有很多第一次，可第一次煮方便面的经历却时刻萦绕于心，如同一个漩涡一直在脑海里盘旋。
记得那是一个星期天的早晨，起床之后，冒出了一个大胆而新奇的想法——那就是今天早晨自己煮方便面。趁着妈妈还没有给我做饭，我把这个想法告诉了她。妈妈听了后想了一下，爽快的同意了。
妈妈告诉我先把水接到哪个位置就可以了。我按照妈妈说的，当水到了那个位置时，便关了水龙头。然后我把锅端到煤气灶上，拧开了煤气开关，点着了火。然后在旁边站着，双眼一直盯着锅沿。过了一会儿，我觉得有些不耐烦了，就出去走了一会儿。回来时，已经从锅沿与锅盖的交界处向上喷了出来。知道是水开了，我急忙把锅盖揭开。但由于经验不足，无意间手掌蹭了一下锅盖，立刻传来了一阵针扎似的感觉，使我不得不松开了手，锅盖也掉到了地上。把锅盖捡起后，我拿了一个鸡蛋，在灶台上磕了几下，鸡蛋上出现了几条细细的裂缝。然后我按照妈妈教我的方法，先在裂缝密集的地方用手抠开一个小洞，然后掰住小洞的两边将蛋壳掰成两半，使蛋清和蛋黄掉入水中。接着煮了一分钟左右后，把方便面放进了水中，撒了一些调料。该翻一翻面了，但已经快软了的面就像一个淘气的小孩子，一次又一次的从筷子中溜走了。没有办法，只好请老将——妈妈出场了，这才使面迫不得已的翻了个身。不愧是老将出马，一个顶俩呀！
不一会儿，面就煮熟了，该品尝自己做的饭了。嚼着自己做的美食，虽然和妈妈做的没有什么太大的区别，但心里还是甜滋滋的，可能是因为这是自己亲手做的吧。
这就是我第一次煮方便面的过程。通过这段经历，我明白了万事开头难的道理，但同时我也知道了我们只有不断地磨练，反复的练习，一次又一次的尝试，才能收获成功，取得进步！