我爱我的家乡_500字

时间:04-06编辑:佚名 话题作文

【23xiu.com-爱上秀-教育信息门户网】

我的家乡不如北京的历史悠久,也不如上海的繁荣昌盛,但却因为许多风味小吃而名扬海内外。

我们这儿有一种特色的食品时虾酱,这是一种用极小的虾米做的酱,先把许多小虾米洗两到三次,把它们洗干净,然后放入适量的盐,大力的翻搅,把盐搅匀了。最后再把大量的盐放在虾米上,不要管它,放五天或七天再拿出来,吧上面的盐搅入小桶中,接着再洒一些盐覆盖在虾米上面,最后人们把小桶盖上盖,密封。过了几天后,打开小桶盖,便会闻到极浓的气味。而人们一般的吃法是放一些辣椒和大葱以及虾米一起炒,这是朴素人家的吃饭。而讲究一点的饭店则是将八爪鱼剁成小的碎片,然后在放上一些四川的红椒,这就是香气四溢的虾酱。

那可谓妙极的煎饼又是如何制成的呢?听我慢慢道来,首先应准备中筋面粉两杯,小杯水,油一汤匙,盐适量,接着在中筋面粉中加水,油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用,将醒好的面团切成五等份,用掌心压成薄薄的圆饼,放入平锅烧热,加油,将饼煎至2面呈黄色即可。

两份美食已经完工,也让我们细细品尝一下吧,把虾酱卷在煎饼中,咬上一口,细细品尝,家乡煎饼散发的谷香和虾酱鲜美醇香的气息顿时让人感到胃口大开,食欲暴增,口中溢满了口水,沁人心脾,回味无穷。

家乡的美食还有好多好多,这就是我与众不同的家乡。我爱我的家乡!

12
【猜你喜欢】 【为你推荐】