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说起包馄饨,小时侯我看到大人包时,就会好奇地去凑热闹。看着大人娴熟地包馄饨,自己手也就痒了,抢过一张馄饨皮放在手中捏起了团圆。这时妈妈会白我一眼,凶狠狠地说句:“真浪费,一边玩去。”
我也只能为了不挨打乖乖地走开了。今天放学回到家,看到晚饭吃馄饨,我在楼上做作业,妈妈在下面嚷开了:“张希文,作业做完了下来包馄饨啊。”妈妈知道下个星期我要去农场体验生活。最近一段时间天天让我在家学这学那。“好的,我马上来。”正好今天老师让我们写学包馄饨的作文,为了写文章,我只好动手了。我来到餐桌边,妈妈和奶奶也正在包。
我到卫生间洗好手,撩起袖管,学着她们拿起一张馄饨皮,把它放在手心,用筷子夹起一块菜馅儿,把它放到皮子中央,然后蘸上水涂在皮子四边,听妈妈说这样馄饨就不会开口露馅了。皮子是长方行的,长和宽的差距不大。做完以上工作,下面是收尾了,把两个宽边对折,四周用力压了下,再把对折边再次折叠,把两个长边的中点角上下叠起,粘在一起就好了。馄饨看起来活象一只耳朵,怪不得别人说吃馄饨就是咬“耳朵”,现在我总算明白了。一个,二个,三个…,我越包越快,也越包越好了。妈妈为了让我学内行点,居然留下我一人坚持到最后。看着自己的成果,我心里有说不出的高兴。世上无难事,只怕有心人。是啊,做每件事,你只要用心去做就不会觉得难了。