蒸年糕_800字

时间:07-22编辑:佚名 话题作文

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春节快要到了,家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢?因为大家都想在新的一年里快快乐乐的,高高兴兴的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。吃过饭,我们休息了一会儿,就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里,向里倒了很多开水,很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了,再把糖水一点一点的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子,把这些小圆子放进一个木桶里,先蒸一会儿,再在上面撒一些细细的圆子,再蒸······蒸好了,爷爷端着木桶走出去的时候,我看到爷爷的手在发抖,看上去很重也很烫,他嘴里不停的喊:“让开让开,小心烫着!”然后把里面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用湿的布擦一下,如果没有擦,糕就会黏在桌上,这时我会拿一把铲刀,把黏在桌子上的糕弄下来。

很快就搓好了,把那搓好的糕拉长,用湿布盖在上面,把糕压平,再用一根线系在筷子上,把线放在要切断的地方,拉住两端向后拉,一条条雪白的年糕就出来了,为了不弄脏,所以要用保鲜膜包好,一条年糕就弄好了。我觉得很好玩,就走过去对爸爸说:“让我试试吧!”爸爸笑着说:“你行不行呀?”我知道会这样,所以我神气地说:“这么小的事还会难倒我吗?真是笑话。”我照着爸爸的样子做,可是那年糕怎么也拉不直,后来爸爸对我说:“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做,果然做好了,看着自己做的年糕,开心极了。原来蒸年糕也有这么大的学问,看起了很简单,但做起了很难。

点评老师:

点评内容:小作者在这篇作文中,非常详细地描述了蒸年糕的整个过程,从开始的奶奶溶解糖水、搓米粉、蒸米粉一直到最后爸爸搓糕、拉糕,每一个步骤都清楚地展现在大家的面前,让读者看到了小作者一家的分工明确,配合默契,感受到做年糕时工序的复杂,体会到这其中包含的学问和辛苦。本篇作文文句通顺流畅,条理清晰,生活气息非常浓厚。小作者对生活的观察非常仔细,因此描述蒸年糕的过程感觉得心应手。从小作者的作文中,我们还看到了小作者一家过年时的快乐开心、其乐融融。“但做起了很难”应该是“但做起来很难”。

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