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今天是大年初六,我亲自下厨做两道菜:西红柿炒鸡蛋和炝炒圆白菜,帮妈妈减轻负担。刚过十点,我就和爸爸去买菜。
路上,爸爸跟我讲怎样统筹时间,焖上米饭后,才去做准备工作,然后开始往锅里倒油……到了超市,爸爸叫我挑菜,我拿起一个圆白菜,看到上面很脏,就像妈妈平时挑菜时一样换了一个,爸爸也提了一袋一共五六个却仅一块钱的西红柿,打开一看,里面全都是软软的,有的还烂了,瞧了瞧货架上的西红柿也一个个“不像样”。爸爸说:“这袋西红柿也能吃,凑和凑和吧!”
回到家,我开始做一系列准备工作:踩着椅凳伸手拿干辣椒,切葱花、切西红柿、搅拌鸡蛋、切圆白菜等等。中午,妈妈加班回来了,过来指导我做菜。首先,我把锅放到灶台上,让水蒸干,倒油,放干辣椒,放葱花,接着把切好的圆白菜倒进去,翻炒几下,撒盐,倒酱油,搁点儿鸡精,再翻炒,关小火,拿盘子出锅。然后,开大火,倒油,倒鸡蛋,炒一炒,放葱花,搁西红柿,翻炒,撒盐,放半勺鸡精,再炒几下,最后拿盘子出锅。
端上饭桌,我又去切蒜肠,把它从冰箱里取出来,放在案板上,第一刀切歪了,嘿,我接着切,但难免一边儿薄一边儿厚。米饭熟了,我拿铲子给大家盛饭,妈妈笑着对我进行了评价:“炒菜中有点手忙脚乱,紧张得总是关火,中途一不留神把两个菜的葱花都放进一个菜里了。”我勉强笑了一下。“但是,这两道菜做得味道真香!”爸爸说道。“可不是嘛!”妈妈说。听到这样的话语,我的心里像吃了蜜一样甜。这次做菜让我知道了妈妈平时做菜很不容易,并且体会到了做菜的乐趣。
点评老师:
点评内容:我们的小作者还这么小,就知道心疼妈妈,并且利用自己的休息时间,亲手为加班的妈妈做饭菜,我相信,不管小作者做出来的饭菜是什么味道,吃在妈妈的嘴巴里,都一定是最香甜的。小作者在本文中,首先交代了事情的起因,接着非常详细地描述了买菜、做菜的整个过程,最后又交代了事情的结果,让读者对整件事情有了非常清楚的了解,同时也让作文的内容显得真实可信。在选材的方面小作者可以再严格一些,比如写西红柿的质量问题,对表现作文的中心没有什么帮助,可以不写,这样作文的内容会更集中。“我亲自下厨做两道菜”联系前后文,这里加上“决定”一词,改成“我决定亲自下厨做两道菜”会更准确。还有一处细节小作者没有留意,妈妈的评价中有:“