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我喜欢的福建小吃是什么？不用说，当然是春卷喽！春卷含有高梨菜、胡萝卜、大头菜、冬笋、芹菜等材料，所谓营养价值高，味道一定不赖，春卷才层出江湖，家喻户晓。春卷原本是一张面皮，我们在上面撒下贡糖和海苔，再撒下特制的馅料，然后包起来，一个春卷做好啦！包春卷的方法十分有趣，跟包衣服一样，先将春卷皮向前滚，然后再把两边对折，再把春卷皮向前滚，就大功告成。怎么样？有趣吧。春卷是圆柱形的，看起来饱胀得马上就要破裂似的，如果你不快点吃，皮就会裂开一个小口子，馅就会掉出来，真好玩。春卷不仅闻起来香，吃起来也香。咬一口，又咸、又甜、又香、真好吃。我喜欢你，福建小吃----春卷！