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今天，妈妈让我做饭，我高兴地答应了，因为我最爱做饭。做什么呢？就煎荷包蛋吧！说干就干，我先架上锅，点着火，等锅里的水干了后，我倒入油，然后，趁着油还没热，我拿出1个鸡蛋，等油热后，我把鸡蛋在锅边上轻轻一磕，然后把鸡蛋倒在锅中，等了一会儿后，我估计鸡蛋的底面熟了，就用铲子把鸡蛋翻过个来，又等了一会儿后，这面鸡蛋也熟了。我把一小把盐放在鸡蛋的两面。然后关火。哦，偶做的鸡蛋上桌喽!妈妈闻香跑过来，说:好香啊，“给我尝尝!"妈妈狼吞虎咽的吃了起来，看着妈妈高兴的样子，我心里比吃了荷包蛋还香！