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黄豆芽轻轻一折就折断了，但它能够从泥土里钻出来，力气可真不小。那黄豆芽的力气到底有多大呢？我决定做个小实验来测试一下。
首先，我找来几颗黄豆，放进水里，浸泡了大约2个小时。2小时后，黄豆已经涨得很大了。第二步，把黄豆从水里捞出来，然后把它们埋到装着土的透明塑料杯子里，让黄豆距离土的表面1厘米，再浇上水等待它发芽。第2天，黄豆的皮破了，冒出了一点小芽。外公告诉我，那是它的根，根是用来吸收水分和养分的，它的芽过几天才会长出来。果然，它长得越来越长了，而且是往下长的。原来，它真的是根呀！2天后，真正的芽露出了小脑袋。我又浇了一点水，希望它快快长大。1天后，黄豆的芽已经慢慢从土里探出了头来。我拿来了约5克重的硬纸板，放在豆芽冒出来的地方，看看豆芽能不能把硬纸板顶起来。晚上，去看的时候还没动静，我有点担心它的力气够不够？第2天中午，黄豆芽猛地顶开了硬纸板，它比以前长得更高了！
而且还有了两片嫩叶呢！结论：黄豆芽能顶起约5克重的东西。感想与体会：那么细、那么小的黄豆芽竟然能顶起5克重的东西，力气可真大呀!