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平常在家都是妈妈为我们准备早餐。直到有一天，老师要求我们体会一下做小当家的感觉，我才突然意识到，是该为爸爸妈妈做一点事情了，因为我已经十岁了。星期六中午，我看见妈妈端来许多好吃的菜，脸上带着汗水，就决定明天的母亲节做一道营养早餐献给妈妈。便问：“妈妈，荷包蛋怎么做？”妈妈毫不犹豫地说：“我来教你。”说完我们就进了厨房，我认真地看着，生怕自己看错。第二天一早，我就拿了一个鸡蛋进厨房开始做了。
打开煤气灶，我先往锅里倒了少许油，把鸡蛋中端打碎，两手一掰蛋黄和蛋清便乖乖地溜到锅子里了。突然，锅中发出“吱吱”的声音，我心里有点怕怕的。再看锅里的鸡蛋，啊！多美的“小太阳”呀！我小心翼翼地把它翻了个身，香喷喷的。不一会儿蛋就做好了。我先把一片土司面包放在盘子里，涂上一层花生酱，把切好的火腿肠放上去，铺上炒好的鸡蛋，最后放上一片土司面包。
这样一份营养早餐就大功告成了。我把它放在桌子上，旁边再放上一杯牛奶，等待妈妈的到来。妈妈起来说：“这早餐是谁做的？”我骄傲地说：“是我做的。”妈妈尝了一口，“嗯！真香，我女儿真是越来越能干了。”我感觉心里乐滋滋的。原来做小当家是这么快乐的一件事，以后我要多为家人做一些力所能及的事。