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如果你问别人最好吃的是什么饭？他可能会说到：“红烧排骨，大海蟹，清蒸鱼，道口烧鸡。。。。。。”。而我们家乡有一种饭，它虽然没有大鱼大肉，山珍海味。但是，让你吃过以后，足可以回味无穷。这就是我们家乡人人爱吃的粉浆饭。
粉浆饭的制作材料很特别，它不是用水做的，而是用做粉皮的浆做的。每次我姥姥做粉浆饭的时候，都是用5角钱从大街上的浆房里买来一桶浆水，这种浆水黄黄的，稠稠的，有一股股的浓香味儿。倒在锅里，再放上泡好的花生、黄豆。等浆水烧开以后，再放上多半碗金黄色的小米。熬的时候，还要不停的搅一搅，因为饭很稠，不搅会粘锅底。快好的时候要放些面条，青菜，白菜叶。刚开始吃时候，尝一口，酸酸的，涩涩的，会想道：这有什么好吃的。但是只要再吃上几口，慢慢的品，会感觉到这也是一种美味佳肴啊。 我们家乡的粉浆饭好吃吧，有很多的外地游客也很喜欢来吃粉浆饭，我们安阳人一定会热情接待你们的，一定来吃哦！