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长这么大,我还没炒过青菜呢,这不,有几个同学来家里,于是我决定为大家露一手。
首先,我把青菜用水漂洗三次,洗得干干净净,再用刀切成一节一节的,然后,把锅刷一下,把电磁炉调到一千度,因为妈妈说过:温度太高菜就容易烧焦,温度低了菜就炒黄,不爽口。接着,看到锅里油有点冒烟了,感觉锅子应该热了,于是我便把青菜放到锅里,用锅铲来回不断翻动,大约三分钟就熟了。最后放点盐和其它调料,一碗香喷喷的青菜就出锅了。
大家尝一口,都说味道不错,还向我竖起了大拇指。
原来我也有炒菜的天赋呢,你们是不是也很想尝一下啊。