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从小到大，我们吃过的众多美食中，印象最深的就是方便面吧!而记忆中方便面的含义十分的简单。方便面，顾名思义，就是给人提供方便的食品。
一袋方便面，几分钟就做好了，而且香喷喷的，十分好吃。也不用担心会吃腻，因为它有很多种口味，比如：香菇炖鸡面、香辣牛肉面、红烧牛肉面等等。我最爱吃的是香辣牛肉面，只要一闻到它的香味，我就会垂涎三尺。
方便面不仅可以煮成软面条吃，还可以干着吃，这样在没有烧饭工具的情况下也可以吃饱。据我所知，方便面是改革开放以后从国外引进过来的，制作工艺也很复杂，是和面、熟化、复合压延、连续压延、切丝成型、蒸煮、定量切断、油炸、风冷、包装。让我对它刮目相看。方便面如此畅销，与它与生俱来的六大优点是分不开的，它的六大优点分别是：方便、快捷、安全、营养、价廉、实惠。瞧!妈妈又给我煮了一大碗热气腾腾的方便面，我夹起一筷子方便面吃了起来，啊，真是味佳汤美，香气扑鼻，面条润滑爽口，使我感叹方便面的美味。
虽然方便面有许多优点，但是它也有不足之处，就是没有营养，所以方便面最好不要作为主食。
这就是我们记忆最深刻的美食，方便面。怎么样?大家看了这篇文章之后，是不是也想吃一碗方便面呢?