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今天，爷爷买回了个又大又圆的西瓜，这西瓜的外皮，好象穿了一层绿色的皮袄，上面绣了一条条深绿色的花纹，好像是做斗蓬的老奶奶加上去的，圆圆的很可爱。现在天气十分的火热，正是吃西瓜的大好时机。
我把一个大西瓜放入水中，五分钟后，我把西瓜放在菜板上，从厨柜中抽出砍骨刀，大声喊到：“我看是你这皮厚，还是我这刀快。”说完猛举起刀，“啪”，西瓜流出了红红的“血液”，肉已全部露了出来，里面的肉红红的，很诱人。“什么？皮怎么这么厚，椰子皮也只有一层，算了切吧！”我把西瓜切成了好几块后，发现若是我和妹妹吃还好，可爷爷奶奶不能吃那么多，后来我绞尽脑汁地想：上次，爸爸榨西瓜汁时，爸爸不是把西瓜切的很小，那我也把它切的那么小。我把一块西瓜放在菜板上，然后小心翼翼地开始去皮，我将西瓜来了个180度大翻转，用刀沿着瓜肉一点一点的削下来，可是这刀它只会直的切，不会拐弯呀？我心想：这刀真是个硬货。我转念又想：这刀是死的，我人是活的呀，我就让它在我手中变活。于是我刀一拐，就削出来了。
下面，是考我刀功的时候到了，本小姐自幼刀工不错，这点小事难不了我，然后在一毫米处下刀，“咔”地一声，一片下来了，我不禁被自己切的所叹服，好薄的一片呀。不一会，一个西瓜出来了，随后瓜片也开始进“房间”了，这瓜皮做了这么多贡献后也该享福。这瓜皮这么厚怎么不可以吃，我心想。于是我开始了起皮了，我把瓜皮平放在菜板上，然后以两头外皮做点，“嚓”……淡绿色在皮已被伙起了下来。一片片厚皮，已成了薄片。“啊”！这把刀嫌我的刀法不好，所以就切了我的手，血“汩汩”地流了出来，找不到创可贴，只找了块胶布贴了上去。我开始把瓜皮做好后，送给爷爷奶奶品尝，这样，也是一个两全其美的好办法。我吃着自己做的西瓜，异常地好吃，异常的香甜。