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红烧肉爷爷体弱多病，花了很多钱治病。家里渐渐变穷了。爸爸常年在外奔波，似乎也没使这个家改变什么。自从爷爷生病后，我家的伙食越来越不好。我都快忘了我特别喜欢吃的红烧肉的美味了。
走在街上时，总盯着超市橱窗里的红烧肉，嘴巴里直咽口水。妈妈似乎看出了我的心思。一天中午，我放学回到家后，又闻到了熟悉的味道——红烧肉！我又惊又喜：“妈妈，你哪来的钱买红烧肉呀？”“我把头发卖了。”妈妈笑着说。我愣住了，我暗暗发誓：我长大后一定要让妈妈过上好日子！开饭了只见妈妈从厨房里端出一个大菜碟，可中间却是一小撮肉，与大菜碟十分不相称！我慢慢嚼起肉来。我抬头望了一眼妈妈，妈妈的短发里似乎有多了好些白发。顿时我嘴里的肉变得难以下咽。“妈妈，这肉怎么有种怪味呀？”我假装问道。 “哦？是吗？我尝一口看看。”妈妈边说边夹了一块放到嘴里，“没有异味啊！”“那你再吃一块！”
妈妈又吃了一块，“没什么怪味啊！”妈妈纳闷地说。“你怎么还没尝出来呢？我不吃了。”我跑了出去。我知道，妈妈每次都会帮我收拾“烂摊子”。“不能再让妈妈吃我剩下的汤了。” 我边跑心里边想。那天，天气格外好，我吃到了一生中最有意义的“红烧肉”……