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今天学校组织了一次很有意义的活动，那就是包饺子。刚开始的时候，我们都很吃惊，有点不相信，但是一进教室，就看见老师拿来了水、饺子皮和芹菜。我们这才相信了，原来是真的要包饺子。老师开始跟我们说步骤：
首先老师把饺子皮放在手上，要教同学们包小锁饺。老师先把水涂在饺子皮的边上，然后把芹菜放在涂了水的那一面上。可千万不要把芹菜放在涂水的地方，要不就会捏不住了。老师最后把左右两边合拢，流寇部分折起捏牢两边各形成一条褶皱。这样就做好了。
大家纷纷都在做，我既开心，又有点难过。因为我有一个很好的机会能包饺子，这使我很开心。可是有很多"爆头"了的饺子，还有一些被压扁了，这使我很难过。
不管开心，还是难过，我都觉得今天真是很有意义的一天。