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在我记忆中，一直有着这样一件有趣的事，那就是去烧烤。还记得上次烧烤的趣事，令我至今难忘。
记得那一天，是一个阳光明媚，万里碧空的好日子。我们一家人和几个表姐弟一路欢笑来到了九龙休闲城搞烧烤。九龙休闲城真是美如仙境呀!朵朵娇艳的花儿争先恐后地开放。美丽的建筑物各有特色。这里还有一座奇特的铁链桥。
来到烧烤场，爸爸很快做好了烧烤准备。第一样烧烤是火腿肠。爸爸先给我们做示范，再由我们自已亲自动手。先在火腿肠上刷好油，然后耐心地边烤边翻，快熟了的时候，再洒点调味品。我们几个小朋友由于是第一次烧烤，个个弄得手忙脚乱。你猜我们的火腿肠烤得怎么样?不好意思——烧焦了，没关系，“失败是成功之母”。我们又信心十足地继续烤茄子，依宝姐姐被烟雾呛得喘不过气来，小弟弟长出了一撮“小胡须”，逗得我们哈哈大笑。不一会儿，香喷喷的烤茄子成功了，我不由得说：“这真是人间美味，可以引来神仙几回尝呢!”后来我们还烤了土豆、鸡腿------
这件事情，虽然已经过去了很久，但是它一直存在我的脑海里，不曾忘怀。从这件事情中，我学会了如何去做烧烤，明白了无论做任何的事情，都需要耐力，只有拥有耐力，才可以成功。这件烧烤已经过去了很久了，但一直令我回味。我十分期待下一次烧烤快点到来。