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今天，我心血来潮想学番茄炒蛋，于是，我跑到厨房。
我拿起鸡蛋，往碗沿上轻轻地一磕，沿着裂缝我用大拇指轻轻一瓣，小心翼翼地剥开蛋，蛋黄连蛋清便顺利地悼进碗里，我把它搅拌成蛋糨。接着，我一手按住番茄，一手拿着菜刀，开始切了。“剁，剁”的响声在耳边响起，过了一会儿，我已经把番茄切成片了。
准备工作做好了，我打开煤气灶，火苗一下子蹿上来，好像是蓝色的小精灵在跳舞。
然后，我把食油倒入了锅中，顿时，从锅里发出“噼噼啪啪”的声音，像是在开一个大型演唱会似的，我后退了几步，身溅到自己，过了一会儿，从锅里冒出了一股热烟，热烟徐徐上升，越来越多。
接着，我把切好的番茄放入锅中，它们像发群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里，我又把鸡蛋倒入锅中，我用饮铲翻炒了几下，连忙在锅里倒了一点酒，加了一点盐，炒了一下子，我再加了一些酱油，炒着炒着，番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少，锅里的汤越来越多。
最后，我把番茄炒蛋盛上雪白的盘子里，再撒上葱花。我情不自禁地吃了一口，咸中带酸了吃极了！这色香味俱全的菜让我回味无穷，吃了一口，还想再吃一口。我端给妈妈吃，妈妈说：“好吃极了！”
我成功了，我终于学会了——番茄炒蛋！！！