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一天晚上，我写完了作业，很空闲。就想为妈妈做一件力所能及的事。 我来到厨房，见妈妈穿着围裙，挽着袖子，正忙着切菜呢。案板上放着各种菜，有的切好了，还有的正要切呢，妈妈可真辛苦呀，我得帮帮她。
于是我问：“妈妈， 我能帮您做些什么吗？”妈妈放下手中的活，对我说：“那你就帮我削胡萝卜皮吧。”说着她给我拿来了胡萝卜和刀，给我讲：“胡萝卜的根最难削，你要仔仔细细 地削。先把胡萝卜洗一遍再削，削完了再洗一遍。你把三个胡萝卜削完了叫我。”说完，又忙自己的事了。我想：削个胡萝卜不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗，妈妈 何必费这么大口舌呢？ 说干就干，我先拿起刀。
左手拿着萝卜的尖，心想先把根削了再削尖也不迟。可没想到刀片放错了，第一下没削上。于是我慢慢地削，可这次又削重了，把好的地方 都削下来了。妈妈说：“力度均匀些，别太用劲了。”我削了好几下才掌握力度。等我把三个胡萝卜削完，已经大汗淋漓了。尽管我削得不好，但妈妈却一个劲地夸 我削得好。
现在我才明白削胡萝卜不容易。以前看妈妈做的炒胡萝卜丝又脆又甜，可中间却要费这么大的劲。我以后一定会多帮妈妈做事，少让她辛苦了。