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我最难忘的一件事是第一次炒菜，下面我就跟大家说说我第一次炒菜的经过。
那天，爸爸妈妈晚上都要去开会，很晚才能回来。对!这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我舀了一碗米，倒进盆里用水淘净，接着把洗好的米加入适量的水放在锅里，然后把它放在煤气灶上烧。我坐在一旁等着，大约过了几分钟，我闻到了一股半生半熟的气味，忙揭开盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起放进蒸笼，过了一会，锅里散发出一阵阵香味。揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘妈妈爱吃的白菜和一盘爸爸喜欢吃的土豆片。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“谁做的米饭?还蛮好吃嘛!”我不好意思的低着头，红着脸回答：“是我做的。”爸爸妈妈表现出很惊讶的样子，异口同声地说：“我们家艳艳真的长大了，这下我们家又多了一位厨师呀!”听到他们的称赞，我心里甭提多高兴了。
第一次炒菜我感觉自己长大了，以后可以帮爸爸妈妈做家务了。