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要问我最爱吃什么，那肯定就是米线。
去年，我和妈妈去西安，看到一个卖过桥米线的饭店，妈妈一看我的眼神，说：“就知道你想吃，走吧。”我看见菜单上有套餐，有 8 元的、 12 元的、 16 元的过桥米线，我选择了12元的套餐。很快，服务员端来了米线、白汤和9碟小菜。其中有：蟹肉、青菜、豆腐皮、两个鹌鹑蛋，还有几片肉…… 白汤冒着烟，非常地烫。服务员告诉我：“要先把肉放上去，让沸水把肉煮熟了，再放菜和米线。“过桥米线不仅味道好看相也好。晶莹的米线浸在汤里，米黄色的姜片伴着绿色的韭菜、褐色的榨菜、嫩绿的绿豆芽、香喷喷的排骨，还有鲜草鱼、鲜猪里脊、鸡、鸭。刚做出来的过桥米线，闻到那香味已经令人垂涎三尺！我二话不说，马上开吃，不一会，米线就被我统统干光了，云南米线，好吃啊！！
我最喜欢的美食——云南过桥米线