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今天是个特殊了日子，因为我在今天学会了第一次炒菜。
因为每次看妈妈炒鸡蛋就觉得特别简单，还香甜入口就觉得很厉害，我心里在想要是自己也学学炒菜多好啊，可在他们忙碌的时候帮忙他们分担，还可以自食其力，真是件两全其美的事。于是我想妈妈提出了要学的请求，妈妈爽快的答应了。
好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，再把它盛进盘子里。大功告成，一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!
我能把鸡蛋炒得这么好，是因为以前我用心观察，再加上妈妈在一旁指导。是呀，只要你在生活中做一个有心人，你会学会更多的本领!期待着更多的做菜秘籍，真是一件两全其美的事啊。
这就是我第一次学炒菜的时候，啊炒菜真有意思啊。