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我最喜欢吃的一道菜就是番茄炒鸡蛋了，可是妈妈却不怎么喜欢吃，于是我决定自己亲自做这道菜。
在星期五中午，我学完书法，回到家之后，就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈，您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈。“那先教你做一道简单的菜，番茄炒蛋吧!”“好。”
然后妈妈就在一旁说，我就在做。“首先，把三个番茄洗干净之后，再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
这可是我第一次自己亲自做菜哦，虽然味道有点咸了，不过我相信我一定会越做越好吃的，一回生，二回熟嘛!