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在一个阳光明媚的早晨，妈妈当我的教师，教我煮鸡蛋。
开始，妈妈给我拿来了圆滚滚的激动，我手疾眼快地打掉这两个白白嫩嫩的鸡蛋。呀！浓浓的，晶莹透剔的蛋清流出来了，金黄的蛋黄随着水晶般的蛋清滚了出来。我把它们放进了碗里，搅拌起来。我把水烧开了，放进鸡蛋，不一会儿就熟了。我给妈妈尝一口，“呸呸呸！”妈妈的呕吐声从我耳边传来。呀！真有这么难吃吗？我真的不相信诶。我吃了一口，呀！原来是忘了放调味料了额。
我又重新开始做我的佳肴。我又从冰箱里拿出了两个新鲜的鸡蛋搅好，烧开水把鸡蛋放进锅中，蛋清被沸腾的水花像鲜花怒放似的散开了。我把锅盖盖好。等了一分钟后，妈妈协助我把红糖放入锅中，再把香甜的桂圆肉放进去……
大致过了十分钟，我制作的美味佳肴出锅了。哼！这次肯定能得到妈妈的欢心。我尝了一口，啊！甜而不腻，蛋清嫩滑爽口，蛋黄具有香浓的味道。妈妈也试着尝了一口，连声夸道：“不错不错。”说着美美地吃起了我的鸡蛋桂圆汤。
这次的煮鸡蛋给我留下了深刻的印象，也从中告诉了我一个道理：任何一件事，只要是愿意努力地去完成，你就会成功！