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今天是立夏,外婆煮了许多鸡蛋。我看着圆溜溜的鸡蛋,手痒痒的,很想做个简单的小实验。我立刻行动,准备好实验材料:一个熟鸡蛋,一只小口玻璃瓶,还有一大杯热水。我先小心翼翼地剥去蛋壳,剩下晶莹光滑的熟鸡蛋。然后把一大杯的热水一骨碌倒入玻璃瓶中,摇晃了几下,过了三十秒把热水又全部倒出。最后把那鸡蛋迅速地竖立在瓶口。我盯着瓶口静静地等待。啊!奇迹真的出现了。瓶子像个小婴儿正慢慢地一点一点吞吃着鸡蛋,不一会儿竟吃了小半个。这是怎么回事呢?原来刚才我用热水给瓶子加热,空气和瓶子都是热胀冷缩的,而空气的胀缩程度比瓶子大很多。
瓶子里的大气压本来和外面一样大,当里面的空气收缩的时候,外面的大气压就比里面大,产生了对鸡蛋的压力,鸡蛋就被压进去了。看着瓶口外的那部分鸡蛋,我好奇地把它轻轻拎起来。那只玻璃瓶竟紧紧地“咬”着鸡蛋不放,就像一只贪吃的小谗猫。“哈哈!真有趣!”我高兴地嚷起来。“啪!”瓶子忽然掉地了,可怜的鸡蛋一分为二,一半在瓶子的“肚子”里,一半抓在我手中。我好扫兴啊。究竟是那鸡蛋太软弱了,还是瓶子不愿再吃了呢?妈妈笑着说“孩子,鸡蛋本身不够结实,你把它们拎起来,在重力的作用下瓶子就会掉下,最主要的是现在瓶子内外的压力一样大小了,当然不能再吃下去啦!”原来科学就我们身边,只要我们善于观察,勤于动手,一定能揭开许多科学的奥秘,感受到科学的无穷乐趣。