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一天放学后，我在路上捡了一只小蜗牛，我把它带回了家放在厨房里。我做完作业就去找小蜗牛玩，可小蜗牛不见了，只是在厨房里找到了一个蜗牛壳，蜗牛壳下面有一些黄色的液体，液体旁边还有一些盐。“小蜗牛到哪儿去了？”我百思不得其解，只好去问无声的老师——《十万个为什么》。原来，蜗牛身体98％是由水和自身分泌物构成。蜗牛软体表面的粘液，有利于蜗牛辅助呼吸。
当遇到盐后，首先粘液被盐大量吸干。其次盐破坏了蜗牛细胞的渗透压平衡，蜗牛体内液体就会向外渗透，这样蜗牛细胞缺水，身体萎缩，这时的蜗牛好像被晒干了一样，细胞里面的水就全出来了。我恍然大悟，原来盐可使蜗牛迅速脱水看起来就像融化了，实际上内脏与皮肤部分是存在的。平时我们腌黄瓜时，用大量的盐洒在黄瓜上，就会渗出很多水，黄瓜会变软、变细，就是这个道理。盐破坏了黄瓜细胞的渗透压平衡，黄瓜就脱水了。这就是科学的魅力所在，这就是科学的灵魂所在。科学可以给人带来无穷的知识、无穷的乐趣。我爱科学。