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每次，我看着妈妈在厨房煎鱼，闻着鱼的香味，我想学煎鱼的愿望油然而生。
暑假到了，我便向妈妈“拜师”，求她让我学煎鱼，妈妈便同意了。
一天，妈妈从菜市场买回一条鱼，将鱼交给我，先交待了煎鱼的步骤，再让我把鱼拿去洗一洗。我接过鱼，心想：不就是洗鱼吗？有什么难的！谁知我一将鱼拿出来，厨房便飘满了鱼腥味，我只好一手捏着鼻子，一手去洗鱼。
好不容易将鱼洗好了，我便遵从妈妈的吩咐，先在鱼身上擦上盐，再往锅里倒些油让锅烧热后，我便将擦好盐的鱼放进锅里。顿时，一股香味迎面扑来，我便只顾着闻这鱼的香味……
“煎好了么？我怎么闻到一股烧焦味？”妈妈走进来问。“烧焦味？哪有啊！”突然，我想起了什么，便把鱼一翻，往锅里一看，发现鱼的背面全被烧焦了。没办法，我只好不停地翻动鱼，生怕它再次烧焦。过了一会儿，鱼煎熟了，我便轻轻地用锅铲将鱼铲起，放在盘子上，鱼就算煎好了。
我将煎好的鱼交给两位“评审”打分，爸爸便先吃一口，嚼了嚼，说：“你是不是忘记放酱油了？”“哦， No，我竟然忘记放酱油了，好悲惨！”我哀叹道。“没事啦！凡事都有第一次，只要你肯付出努力，做出来的东西就是好的。今天你们将就一下吧！”
虽然我第一次煎鱼并不是很成功，但妈妈的话却让我明白，一个劳动者，只要他肯付出努力，制作的东西一定就是个好东西！