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江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南。
——题记
江南，一个风光旖旎的温柔乡。江南，令多少文人雅士魂牵梦萦。江南，典型的美人之乡。
山温水软美人如玉，女子素面朝天不施粉黛，说话珠圆玉润如夜莺百灵。令人荡气回肠，别有一种“天然去雕饰，清水出芙蓉”的感觉。
绝代佳人西施，弱柳扶风的黛玉便是江南的女子，得天独厚的环境不仅造就了婀娜多姿的女子而且也哺育出了浓香的茶味。
小桥流水，田园村舍，古镇小城，一种江南的亲切之感犹然而生。文人的高雅，女子的清幽无不折射出江南特有的风韵。
江南的景是美的，江南的茶是香的。群山环绕，波平如镜，优美的地方孕育了不可多得的历史名茶。
苏子有诗：“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”吟苏子诗，犹如品名茶龙井。还未品饮，便觉香气馥郁。龙井素来以四绝而闻名天下，一口香茗后便陶醉在这浓郁的茶香中了。
苏子是爱茶的，正如他爱西子湖一样。苏子好酒，但更爱茶。茶在苏子眼里是佳人。一首《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》曰：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏做小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。把佳茗比作佳人，足见苏子对江南茶的喜爱之极。
若说龙井以四绝出名，那洞庭碧螺春更是香不可言。
品螺春一口，好比闻到百花的香味一般。口中余香，三日不绝。听起来似有夸张，但碧螺春确实是极香的。关于碧螺春的香，还有这样一个故事呢。据说洞庭湖碧螺峰生长着几株大茶树，当地老百姓每年都去采摘。有一年，茶树长得特别丰茂，大家争相采摘，竹筐装不下了，只好放在怀中，结果茶叶受到热气的熏蒸，更加香郁无比。品饮之后，满口清香。这或许是碧螺春能家喻户晓的缘故吧！
美人如玉，江南茶香。一口香茶后，你就沉醉在这浓浓的茶香之中了。
无论是新焙的龙井，还是炒制的碧螺春，都能给人一种清新的享受。在这氤氲袅袅的茶香里，品香茗一口，更觉江南的茶更香了，更美了，也更浓了。