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今天星期天，真是开心的一天。
上午妈妈带我跟姐姐先去逛超市，然后妈妈从超市买了一包凉粉。
一回到家就问我们吃不吃凉粉呀?我们异口同声说：“吃!”妈妈说：“我给你们做。”
妈妈开始准备起来了，首先妈妈把一包凉粉倒进一口大碗里，接着把水倒入，将粉开成浆，再慢慢倒入沸水中，不断搅动直到粉糊熟透后起出放凉。
我站在后面问妈妈现在可以吃吗?妈妈说：“等我把凉粉切碎放入冰箱，冰一会儿就更好吃了。”过了一会儿，凉粉做好啦。几分钟后，等凉粉凉了，我们就可以吃了。姐姐刚尝一口就说：“真好吃。”然后我们就大口大口地吃起来。
今天真开心，不仅逛了超市，还吃了好吃的凉皮。