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现在每次看见妈妈做饭，我都会想起自己第一次做饭的情景。
在暑假期间，一天早晨，我起的很早，妈妈还没有起床做早餐。我突然发现厨房里有几个馒头，心想;要是我帮妈妈做好了早餐，妈妈起床后就可以不用那么辛苦的做早餐了吗。
我立刻跑进了厨房，我把围裙系好后，先把馒头切成两半，每半再切三片，然后把盐和五香粉放在小碗里，加上水搅匀了，又把每个馒头片在小碗里浸了浸，然后逐个装在盘子里。接着，我把锅刷干净，架在炉子上，点着火。等锅干了以后，再把两勺油倒进去。过了一两分钟，油热了，我赶紧把一个馒头片扔在锅里，锅里立刻发出“啪啦，啪啦”的响声，并溅起了许多油花，我有点害怕。这时，站在后面指导，监督的妈妈忙说：“别扔，沿着锅边把馒头片滑下去!”我照做了，果然油不溅了。可是，我用铲子一翻，又有许多油花溅了起来。这回我不那么害怕了，用铲子慢慢地将馒头片翻过来又翻过去。等它慢慢变黄了，就铲出摆在盘子里。
我夹了一块炸好的馒头片尝了尝，啊，外焦里松，可好吃了。妈妈吃了，连说：“好吃，好吃!女儿长大了，学会帮妈妈做事了。”我听了，心里美滋滋的。在妈妈的指导下，我学会炸馒头片了。
这虽然是我第一次做饭，但我相信只要我用心，以后我一定会做出更好的饭菜给爸爸妈妈吃。