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今天我们游了杭州西湖龙井茶叶盛产地——龙井茶叶山庄。一进山庄，大片大片嫩绿嫩绿的龙井茶树映入眼帘，接着一阵阵茶香扑鼻而来，我随着这茶香向前，只见一座凉亭下已摆放着一杯杯茶水等候着我们的到来。
我们迅速入座，听起了教我们怎样泡茶的讲座。别看只是简简单单的泡茶，这里的学问可大了，要泡出来的茶又香又可口，要先用热水洗干净杯子，再在杯底一层撒上一点茶叶，然后用热水将茶叶冲开，记住，第一次水只要加到玻璃杯的3分之1处，第二加水要转三个圈加到茶杯的5分之4处，留下一个手指的地方，这样泡出来的茶才香甜可口。
我们一人领了一杯龙井茶我先闻了闻，再尝了一小口，觉得味道不错，便把它一饮而尽，一旁的范嘉辰边把茶倒进芬达里边说：“龙井茶的味道不错，不知我的“龙井芬达”味道怎么样？”我们笑得前仰后合。学会了怎样泡龙井茶，我们又来到了西湖龙井茶历史博物馆。博物馆内讲述了西湖龙井茶的发展史。
龙井茶最早始于唐代，在清代以沁人心脾的气味与回味无穷的口感极受乾隆皇帝的青睐，乾隆皇帝在下江南巡视时，把“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，其中西湖龙井茶为最，除了这些资料，博物馆内还展示了古代与近现代出土的一些品茶的瓷器以及书卷。今天我们不但学会了怎样泡龙井茶，而且了解了西湖龙井茶的历史，真是受益匪浅啊！