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今天是五月初五端午节,在这个我国的传统节日,每家每户都会包粽子吃。
相传,粽子时人们为了纪念屈原诞生的,一开始,人们把米粒洒在江河里,但是米粒很快就被鱼儿吃完了。后来,人们想了个办法,用粽叶把米粒包住扔下河,鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就流传下来了。
相信很多人都不知道怎么包粽子吧,下面我来告诉你们做粽子吧!先要准备糯米、红枣、粽叶和肉。糯米要浸泡一个晚上,肉要把它切成一小块一小块的,粽叶要洗干净。
第二天一早就可以包了,把粽叶打开,在中央放一些糯米,再放一小块肉和一个枣子,还可以放几粒豆子,再用绳子把它捆成一个三角形,这样就做成了。最后一道工序是把它放进锅子里蒸一个小时,就可以了。蒸出来的粽子有点绿色,闻起来很香,真叫人口水直流。吃起来甜甜的,有点粘口。
怎么样,大家学会了吗?告诉你们,我包的端午节粽子非常的好吃,如果你们有机会吃到我包的粽子,一定会赞不绝口的。