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马蹄酥，你听说过吗？它可是我们江阴的土特产，就让我来给你介绍一下吧！因马蹄酥四周厚，中间薄，形似马蹄而得其名。马蹄酥虽外表朴素，身披黄衣，有花花绿绿点缀，还夹杂着豆沙，如同一朵飘香的菊花，一口咬下去可以使你久久陶醉在那股带有魔力的香味中，马蹄酥的配料还真不少：面粉，白糖，麦芽，猪油，分酥皮等。
把鼻子凑上去闻一闻，顿时一股浓浓的，甜甜的香味儿扑鼻而来，让你不由自主的咽起了口水。我前几天从超市买了几个马蹄酥，因为我实在忍不住那诱人的香味，于是我迫不及待得打开了包装袋。我小心翼翼地拿起了马蹄酥轻轻地舔了一口：“嗯，味道真不错”。香香的味道在我嘴巴里到处乱窜。让我又忍不住要了咬了一口，甜甜的，酥酥的，香香的：“啊，真所谓不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”。
我再也忍不住了，大口大口的咬了起来，如同一只小鸟吃着刚捕捉回来的虫子。马蹄酥屑满地都是，而我早就完全抛去了我的淑女形象，狼吞虎咽地吃了起来。马蹄酥沾满了我的嘴唇，我高兴地舔了舔嘴巴，满意地说了一句：“真好吃”。它的香味又使我的口水从嘴角边止不住的留了下来，于是我又拿起了第二块，津津有味地吃了起来……。
马蹄酥可是个“人间美味”啊，脆，嫩。香。酥。软。色。香。味俱全，味甜油润，入口即化，听说，在古代时候就出了名呢！今年过节不收礼，要送就送马蹄酥。