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我的家乡在美丽富饶的浙江西部——常山。这里无论在周围的山岗，还是在乡村的路旁，甚至在农家的房前屋后，都种着一种全国独一无二的果树——胡柚。这是我们家乡的骄傲。
胡柚树枝很粗壮，树叶颜色浓绿，枝叶繁茂，适应各种气候，耐寒性极强。深秋是胡柚成熟的季节，远远望去，好像是胡柚树上挂满了金黄色的小球。
胡柚外观漂亮，呈梨形，圆球形或扁球形。它色泽金黄，富含人体所需的16种氨基酸以及磷，钾、铁、钙等元素 。摘下一颗刚成熟的胡柚，破开来，果汁慢慢的从果肉中溢出来，使人忍不住咬上一口。它肉质丰满，咬下去味道脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。
在我家门前就有一棵胡柚树，小时候我不懂事，就常把那棵胡柚树当做橘子树来看。有一天我兴高采烈的跟爸爸说 ：“ 爸爸橘子成熟了，快来摘呀。’’爸爸听了一头雾水，问我:“那里有橘子树’’“咯”我顺着胡柚树的方向指去。
‘‘哈哈，这怎么会是橘子树?这是胡柚。’’爸爸笑着说。
‘‘咦?胡柚不是金色的吗?怎么又变成绿色的呢?’’我疑惑不解地问。
爸爸解释说“现在是初秋，柚子还没成熟，所以是绿色的。等到深秋的时候才成熟，那时是金黄的。’’
“哦，我明白了，那为什么胡柚只有常山有呢?”我继续刨根问底。
爸爸思索了一会，说:“胡柚是我们这边特有的柑橘品种，是优良的柚子自然杂交的品种。’’
“哦，原来是这样呀!那胡柚有什么功效呢?我问。
“这个嘛，有止咳化痰，去口臭，解酒醒脑，美容养颜，降低血压，健胃消食等。’’爸爸想了想说。
‘‘哦，我懂了。原来胡柚还有这么多作用呀。’’我恍然大悟。
我爱胡柚，更爱生产胡柚的家乡!