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我常听妈妈说，自己动手烤地瓜非常复杂。但是烤出来的地瓜很美味，我吃过烤地瓜，可都是买的。我多想亲自烤一次地瓜啊！
终于放寒假了。2月6日我和爸爸妈妈到乡下探望外婆，“姐姐！”妹妹小捷边跑边兴高采烈地说。“我们来烤地瓜吧，好不好？”我征求着小捷的意见。小捷一下子蹦得“三尺高”说：“好，我的肚子也饿得咕咕叫！”
说干就干，我们先从田里拿了几个地瓜，然后选了个背风的地方，清理干净，再找些干树叶、砖块搭起一个炉灶，上面铺一些干稻草、干树枝，又生了一把火，再把地瓜洗得干干净净的，最后把地瓜扔进炉灶里。看着火焰，我想等会儿地瓜烤熟了，我要慢慢品尝。想着想着，口水竟不知不觉地流了下来。小捷看我的口水像“毛毛雨”一样稀稀拉拉的流了下来，就编了一句诗“姐姐看见烤地瓜，口水流下三千尺。”话音刚落，我便捧腹大笑地说：“小捷，你别‘乱改’李白的诗”起初我们耐心得等，可等了好久，还没闻到香味。我想：让我们轮流“看着”烤地瓜吧！于是我告诉了妹妹我的想法，妹妹二话不说同意了。我们轮流了十多次。
终于，功夫不负有心人，地瓜烤熟了！一阵香味扑鼻而来，我马上去通知小捷，小捷像离了弓的箭一般的冲到“炉灶”旁，用木棍拨出火中的地瓜。唉呀，地瓜黑不溜秋的，能吃吗？?我们可从来没烤过地瓜，所以不知咋个吃法。
地瓜很烫手，我边拿着吹气，边从左手换到右手，又从右手换到左手。试探着剥开黑生生的皮，金黄色的肉露出来了。一阵香味也随之散发出来。我本来想慢慢品尝，可那香味诱得我顾不得烫嘴，小捷也像我一样迫不及待地吃了起来。哈哈！我们都变成了丑八怪：手儿黑生生的，嘴唇黑黑的，连脸也变得黑不溜秋的了。我们俩面面相觑，不时地发出笑声。
烤地瓜，还挺有趣哩！