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“宁陕的山是凝固的绿波,宁陕的水是缠绵的玉带”。
山水拥抱,形影相依,是大自然诗情画意的写照。在宁陕,初春时节,竹笋、春芽、蕨菜等绿色山珍成了宁陕人餐桌上的美味,也是招待客人的必备佳肴。一座座大山成了宁陕人民的“绿色银行”,这里的野菜几乎取之不尽,用之不竭。盛夏时节,那香飘万里的洋芋糍粑,成了人们酷爱的食品。其实做法很简单,就是把蒸熟的洋芋凉凉打成泥,不过打出来的糍粑必须有弹性才行。
把洋芋糍粑放进自制的泡菜汤里一滚,酸辣糯香,真人让人馋涎欲滴,那才叫一个好吃呢!有一股特殊的农家风味。深秋的宁陕,山上的树叶五彩缤纷,有金黄,枫叶红,深绿……远远看去,像是用油彩泼出的油画。风轻轻吹过,树叶唱着山歌,这是大自然的韵律。板栗笑的裂开了嘴,露出香 甜温补的板栗,滋阴养颜的猕猴桃更是成了女性们的最爱,还有俗称“老鼠屎”的等等大自然为人类奉献的天然野果。
隆冬时节,一场鹅毛大雪过后,就是春节,几乎家家户户都要吃腊肉,喝自酿的包谷酒,大人们围坐在火炉旁,品尝着香甜的柿子饼,高声谈笑,小孩子在屋外边放鞭炮边欢呼,欢乐温暖了寒冷的冬天。宁陕欢迎您走入这个绿野仙境,感受大自然的美丽,走入这个美食天堂,品尝特色美食。